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2010.07.28 [ Wed ]ママンテラスでマクロビ
大阪でオーガニックの食事が楽しめると評判のお店の一つに、心斎橋にある「ママンテラス」があります。「マクロビオティック理論に基づいた料理を提供、人間の心と体を癒し本当の意味での健康を取り戻せるように」というのがコンセプトのお店です。肉・乳製品・添加物を使わず、オーガニック食材を使用しています。食材にこだわりのある体にやさしいレストランです。カフェからディナーまで幅広く利用できます。ママンテラスはペンシルハウスのような建物で、店内は縦長です。建築に興味のある方には、ちょっと面白い建物かもしれません。
カウンセリングというものが、相談者との会話を基本としています。相手の話を聞く、または相手が話しやすい環境を整えてやるということは、カウンセラーとしての重要なポイントとなります。心と心のやり取りですから、ある程度はカウンセラーに向いた性格というものもあるでしょう。いらいらしているような人はカウンセリングを行うことはできません。相手の話をじっくりと聴いて共感してやることです。共感していることを相手にわからせることができなければなりません。
Posted at 09:30
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